Il nuovo progetto di cooperazione transnazionale "Castanea" trova origine nella programmazione LEADER II. Anche in quel caso il progetto era denominato "Castanea". Nella fase precedente il suo obiettivo principale consisteva nel valorizzare la ricchezza intrinseca dei luoghi e delle tradizioni, le potenzialità delle nuove tecniche e tecnologie di coltivazione della castagna e del marrone, così come le opportunità offerte dalla tutela e dalla promozione di un prodotto naturale della montagna e, soprattutto, la ricchezza dello scambio tra culture diverse. Il progetto prevedeva l'organizzazione di attività finalizzate a creare le condizioni per la valorizzazione ed il rilancio della castagna, sia come prodotto alimentare sia come simbolo del territorio e della cultura ad esso legata. In questa fase iniziale il progetto "Castanea" si proponeva di finanziare azioni coordinate tra i partner operando su tre distinte aree:

• Area tecnico-agricola: i partner hanno svolto azioni volte ad identificare soluzioni innovative per affrontare le principali problematiche legate alla castagna. In particolare i partner hanno lavorato sulla diffusione di pratiche di manutenzione dei castagneti, della lavorazione del suolo e delle tecniche e metodologia per la raccolta; si è lavorato sulla diffusione di nuove metodologie di lotta per il contenimento dei danni derivanti dal "mal d'inchiostro" e dal "cancro".
  
  
• Area promozionale: obiettivo dell'azione era quello di favorire la promozione e la commercializzazione del prodotto, mediante una migliore organizzazione dei tradizionali canali di distribuzione: manifestazioni ed eventi fieristici di settore al fine di sensibilizzare tutti i soggetti interessati sul territorio alla promozione della castagna e di tutti i suoi prodotti derivati, aziende e/o consorzi di trasformazione, vendita all'ingrosso e/o al dettaglio, presidio della gestione dei marchi di certificazione qualità IGP e DOP, passaggio della gestione dei castagneti alle nuove generazioni.
  
  
• Area trasversale: i partner hanno lavorato sulla costituzione della "Strada del castagno" al fine di confrontare e di unire la cultura della castagna, secondo tradizioni ed esperienze della civiltà del castagno di tre paesi europei: Italia, Spagna, Portogallo. La strada è stata pensata con l'intento di favorire la costituzione di un forte legame tra i territori della partnership e lo sviluppo turistico delle zone interessate con ricadute positive sull'economia.