L'azione si propone di svolgere studi e test per la creazione di specifici contenitori per le castagne e per i prodotti derivati di prima trasformazione al fine di valorizzare e incentivare la vendita di prodotti castanicoli sui mercati locali, regionali, nazionali ed esteri. Oltre ai consueti canali di commercializzazione rappresentati dai produttori di castagne e dai commercianti delle aree di produzione, un forte impulso a questa fase potrebbe essere offerto dai grandi centri di distribuzione che, anche attraverso vendite promozionali specifiche e concordate, potrebbero costituire un mezzo alquanto efficace col quale raggiungere un elevato numero di consumatori potenzialmente interessati al consumo di prodotti castanicoli. Le tipologie di contenitore da proporre devono essere, per forma, dimensioni, materiali utilizzati, uguali per tutti i partner del progetto.

La grafica da riportare sui vari contenitori si propone di realizzare una base comune su cui riportare sia un simbolo che evidenzi in modo immediato e chiaro che si tratta di prodotti castanicoli, sia una mappa con l'indicazione delle aree castanicole in cui ricadono i territori di competenza dei vari partner. La grafica deve, inoltre, consentire un'immediata individuazione della tipologia dei prodotti della confezione (sia freschi sia essiccati) e dovrebbe riportare, inoltre, tutti gli elementi a garanzia della qualità e sicurezza del prodotto (data di scadenza, caratteristiche organolettiche, ecc) e per la sua rintracciabilità. La grafica del contenitore deve altresì consentire una immediata individuazione dell'area di provenienza dei prodotti contrassegnandola, per esempio, col logo del partner interessato.

Le castagne fresche naturali non sottoposte ad alcun processo di conservazione, prima del confezionamento, vanno sottoposte ad accurata cernita eliminando quelle danneggiate (danni da insetti vari, urti, ecc). Il contenitore, oltre a riportare le indicazione inerenti la tracciabilità del prodotto, la pezzatura, data di scadenza delle castagne e via dicendo, e deve consentire una buona traspirazione dei frutti per evitare la formazione di muffe con gravi danni al prodotto. Considerato che le castagne fresche dovranno essere consumate entro una settimana dalla caduta, queste confezioni si prestano, per lo più, per la vendita da parte dei produttori e/o commercianti che operano nella zone di produzione delle castagne. Anche per le castagne fresche naturali sottoposte a processo di curatura è necessaria la cernita per eliminare quelle danneggiate (danni da insetti vari, urti, ecc) e i contenitori, oltre a consentire una buona traspirazione del prodotto, riporteranno le informazioni necessarie (tracciabilità, pezzatura, data di scadenza). Queste castagne potranno essere consumate entro 2-3 mesi dalla curatura, pertanto tali confezioni si prestano anche per la commercializzazione delle castagne provenienti delle varie aree/regioni di produzione in cui operano i partner del progetto.

I contenitori per i prodotti secchi, che come gli altri dovranno riportare le indicazioni inerenti la tracciabilità dei prodotti ivi contenuti, si prestano per la vendita delle farine di castagno o di altre tipologie di prodotti essiccati derivanti dalle diverse regioni di produzione delle castagne interessate dal progetto LEADER Plus Castanea. In ognuno dei casi presi in esame la confezione può contenere una o più varietà di castagne, ben separate fra loro, di cui si potrebbero indicare le aree tipiche di produzione, i processi produttivi, le eventuali iscrizioni a IGP e DOP, le caratteristiche organolettiche, la storia, le tradizioni, gli usi in cucina.